Di Sweet Agata
Ingredienti
250 gr di mascarpone
300 gr di panna zuccherata
una confezione di savoiardi
un po' di latte
amarene sciroppate
Preparazione
in una ciotola lavorare il mascarpone con la panna, aggiungere un po' di amarene e mescolare per amalgamare bene. A questo punto prendiamo una pirofila e rivestiamo la base con i savoiardi bagnati nel latte, versiamo su metà della crema livelliamo bene, facciamo un altro strato di savoiardi e copriamo con la rimanente crema.
Mettiamo in frigo per 2 ore e prima di servire guarnire con amarene.
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